Les facteurs de bien-être manquants : EPA et DHA : les nutriments les plus importants depuis les vitamines ? - Broché
par Jorn Dyerberg (Auteur), Richard Passwater (Auteur)
Le bien-être est plus que l'absence de maladie. C'est une combinaison vitale de dynamisme, de vitalité, d'énergie abondante et d'une santé extraordinaire. Ici, les auteurs révèlent deux facteurs essentiels du bien-être qui sont souvent absents dans l'alimentation des gens - les acides gras oméga-3 EPA et DHA.
Biographie de l'auteur
L'une des plus grandes autorités mondiales sur les bienfaits pour la santé des acides gras oméga-3 EPA et DHA. Professeur à l'Université de Copenhague et auteur de plus de 350 articles scientifiques.
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