Le développement durable dans la gestion d'événements : planifier, concevoir et réaliser - Relié
par Hugues Séraphin (Auteur), Emma Delaney (Auteur), Chris Smith (Auteur)
Ce manuel aidera les étudiants à planifier et à organiser des événements durables qui s'alignent sur les objectifs de développement durable des Nations Unies.
Le développement durable dans la gestion événementielle offre aux étudiants de niveau supérieur et de troisième cycle un cadre complet pour concevoir, gérer et évaluer des événements qui équilibrent les priorités environnementales, sociales et économiques. Conformément aux Objectifs de développement durable (ODD) de l'ONU, ce manuel relie la théorie à la pratique pour préparer les étudiants à des carrières responsables et percutantes dans la gestion événementielle. Axé sur la triple ligne de compte (TBL) qui comprend les personnes, la planète et le profit, ce manuel explore comment le développement durable peut être intégré à chaque étape du cycle de vie d'un événement, de la sélection des lieux et des fournisseurs de services de restauration à l'engagement des parties prenantes et à l'évaluation post-événementielle. Les étudiants apprendront à mesurer la performance en matière de développement durable, à gérer les impacts à long terme et à appliquer des considérations éthiques et économiques à divers contextes événementiels. Ce manuel comprend :- Des objectifs d'apprentissage qui clarifient les objectifs et guident les progrès
- Des questions de réflexion pour développer la pensée critique et l'analyse appliquée
- Un glossaire des termes clés du développement durable et de l'événementiel
- Des exemples concrets tirés des Jeux olympiques de Paris 2024, du Festival Fringe d'Édimbourg et du Bun Festival de Hong Kong, reliant la théorie à des contextes industriels réels
- Des modèles d'évaluation structurés pour une amélioration continue Le développement durable dans la gestion événementielle fournit aux étudiants les connaissances, les outils et la confiance nécessaires pour organiser des événements qui contribuent de manière significative au développement durable dans le monde entier.
Biographie de l'auteur
Hugues Séraphin est professeur agrégé et maître de conférences principal pour le groupe de matières Tourisme, Hôtellerie et Gestion Événementielle à l'Université Oxford Brookes, Royaume-Uni.
Emma Delaney est professeure agrégée à l'Université de Surrey, Royaume-Uni, où elle est codirectrice de l'enseignement et de l'apprentissage. Chris Smith est maître de conférences en gestion événementielle à l'Université de Winchester, Royaume-Uni. Vanessa Gowreesunkar est professeure agrégée de tourisme à l'Indian Institute of Management Sirmaur, Inde.Détails
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