À la Poursuite du Rêve Américain : Les Épiceries Chinoises de Tucson - Relié
$44.19 USD
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À la Poursuite du Rêve Américain : Les Épiceries Chinoises de Tucson - Relié
$44.19 USD
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de Howard J. Eng (Auteur)
Pendant la ruée vers l'or en Californie (1848-1855), les Chinois appelaient les États-Unis « Montagne d'Or » ou « Gam Saan » en cantonais, un nom inspiré par les gisements d'or de Californie. Des milliers d'immigrants chinois sont venus à « Gam Saan » pour chercher fortune et vivre le rêve américain. Pour beaucoup d'entre eux, posséder une épicerie a été le moyen de poursuivre le rêve américain. Tucson, en Arizona, est l'une des nombreuses communautés américaines qui comptent des épiceries appartenant à des Chinois.
Voici quelques-unes des questions auxquelles ce livre répond :
- Quelles étaient les lois américaines et les politiques chinoises qui ont eu un impact sur l'immigration chinoise ?
- Comment les épiceries chinoises ont-elles survécu dans un environnement concurrentiel ?
- Pourquoi les épiceries appartenant à des Chinois ont-elles décliné à Tucson ?
- Comment la communauté chinoise de Tucson a-t-elle répondu aux besoins des propriétaires de magasins et de leurs familles ?
Les parents de l'auteur ont vendu des produits d'épicerie à l'arrière de leur camion dans les zones rurales de l'Arizona pendant neuf ans avant d'ouvrir leur première épicerie. Ce livre contient plus de quatre-vingt-cinq histoires racontées par des propriétaires de camions/magasins d'épicerie ou par leurs enfants/petits-enfants.
Nombre de pages : 188
Dimensions : 0,5 x 10 x 7 pouces
Date de publication : 15 mai 2025
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