L'art culinaire et la gastronomie dans la Rome impériale - Broché
$39.12 USD
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L'art culinaire et la gastronomie dans la Rome impériale - Broché
$39.12 USD
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de Apicius (Auteur), Frederick Starr (Auteur), Joseph Dommers Vehling (Auteur)
Voyagez dans le monde opulent de la Rome antique avec « La cuisine et la gastronomie dans la Rome impériale », un aperçu fascinant des habitudes culinaires de l'un des plus grands empires de l'histoire. Attribuée à Apicius, une figure synonyme de la gastronomie romaine, cette collection offre une fenêtre unique sur les cuisines et les tables de l'élite romaine.
Découvrez un trésor de recettes, offrant un aperçu des ingrédients, des techniques et des saveurs qui ont tant enchanté les palais romains. Plus qu'un simple livre de recettes, ce texte historique révèle l'importance culturelle de la nourriture dans la société romaine, des banquets somptueux aux repas quotidiens. Découvrez l'histoire de la cuisine romaine à travers des recettes méticuleusement préparées, reflétant les épices, les viandes et les produits qui ont défini leur régime alimentaire. Que vous soyez un passionné d'histoire culinaire, un aventurier gastronomique ou simplement curieux de la vie dans la Rome antique, « La cuisine et la gastronomie dans la Rome impériale » offre une expérience captivante et instructive, donnant vie aux saveurs du passé. Cette édition préserve l'authenticité du texte original, assurant un voyage immersif au cœur de la culture alimentaire romaine.Cet ouvrage a été sélectionné par des spécialistes comme étant culturellement important et fait partie de la base de connaissances de la civilisation telle que nous la connaissons.
Cet ouvrage est dans le domaine public aux États-Unis d'Amérique et éventuellement dans d'autres pays. Aux États-Unis, vous pouvez librement copier et distribuer cet ouvrage, car aucune entité (personne physique ou morale) n'en détient les droits d'auteur.
Les spécialistes pensent, et nous sommes d'accord, que cet ouvrage est suffisamment important pour être conservé, reproduit et mis à la disposition du public. Nous vous remercions de votre soutien au processus de conservation et de votre contribution essentielle à la préservation et à la pertinence de ces connaissances.
Nombre de pages : 396
Dimensions : 0,81 x 9,21 x 6,14 PO
Date de publication : 28 mars 2025
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