L'art culinaire et la gastronomie dans la Rome impériale - Relié
$54.32 USD
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L'art culinaire et la gastronomie dans la Rome impériale - Relié
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par Apicius (Auteur), Frederick Starr (Auteur), Joseph Dommers Vehling (Auteur)
Voyagez dans le monde opulent de la Rome antique avec "La cuisine et les festins dans la Rome impériale", un aperçu fascinant des habitudes culinaires de l'un des plus grands empires de l'histoire. Attribué à Apicius, figure emblématique de la gastronomie romaine, ce recueil offre une fenêtre unique sur les cuisines et les tables de l'élite romaine.
Découvrez un trésor de recettes, offrant un aperçu des ingrédients, des techniques et des saveurs qui ont tant séduit les palais romains. Plus qu'un simple livre de cuisine, ce texte historique révèle la signification culturelle de la nourriture dans la société romaine, des banquets somptueux aux repas quotidiens. Découvrez l'histoire de la cuisine romaine à travers des recettes méticuleusement préparées, reflétant les épices, les viandes et les produits qui définissaient leur régime alimentaire. Que vous soyez un passionné d'histoire culinaire, un aventurier culinaire ou simplement curieux de la vie dans la Rome antique, "La cuisine et les festins dans la Rome impériale" offre une expérience engageante et informative, donnant vie aux saveurs du passé. Cette édition préserve l'authenticité du texte original, assurant un voyage immersif au cœur de la culture culinaire romaine.Cet ouvrage a été sélectionné par des universitaires comme étant culturellement important, et fait partie de la base de connaissances de la civilisation telle que nous la connaissons.
Cet ouvrage est dans le domaine public aux États-Unis d'Amérique, et éventuellement dans d'autres pays. Aux États-Unis, vous pouvez copier et distribuer librement cet ouvrage, car aucune entité (personne physique ou morale) n'a de droit d'auteur sur le corps de l'œuvre.
Les chercheurs estiment, et nous sommes d'accord, que cet ouvrage est suffisamment important pour être conservé, reproduit et rendu généralement accessible au public. Nous apprécions votre soutien au processus de préservation, et vous remercions de jouer un rôle important dans le maintien de cette connaissance vivante et pertinente.
Nombre de pages : 396
Dimensions : 0,88 x 9,21 x 6,14 po
Date de publication : 28 mars 2025
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