Une saison pour ça : perdue et retrouvée dans l'autre Sud de la France - Broché
$18.00 USD
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Une saison pour ça : perdue et retrouvée dans l'autre Sud de la France - Broché
$18.00 USD
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par Steve Hoffman (Auteur)
Dans ce mémoire poignant et délicieux, Steve Hoffman, préparateur fiscal américain et écrivain culinaire, raconte comment lui et sa famille ont déménagé à la campagne française, où les habitants bouleversent tout ce qu'il sait sur la nourriture, le vin et l'art de s'intégrer.
Steve Hoffman est un homme de Minneapolis d'âge moyen parfaitement à l'aise, qui a toujours été désespérément, et prétentieusement, amoureux de la France, plus précisément de l'idée qu'il s'en fait. Pour suivre cet amour, lui et sa famille déménagent, presque au hasard, dans le petit village rural et aride d'Autignac, dans le sud du pays, et il pense immédiatement avoir commis une terrible erreur. La vie ici ne consiste pas à tenir sa cigarette à hauteur de poitrine en marchant vers le café et à faire semblant d'être parisien ; il s'agit de se disputer avec sa femme parce qu'il ne veut pas sortir de son rôle et présenter sa famille très américaine aux habitants, qui peuvent sentir lui et son parfait français de citadin à des kilomètres à la ronde. Mais en cuisinant ce que l'épicier local lui dit de cuisiner, il se sent plus intégré à cet endroit. Un voisin l'introduit dans le monde de la vinification, où il apprend non pas en œnophile pédant, mais de manière corporelle, en tant que vendangeur et apprenti vigneron. En chemin, il abandonne les idées abstraites qu'il avait sur la France, découvrant plutôt la beauté d'une culture qui ne fait qu'un avec son paysage, et en devenant lui-même un avec cette culture.Biographie de l'auteur
Steve Hoffman partage un acre sur le lac Turtle, à Shoreview, au Minnesota, avec sa famille, un puggle mal élevé et environ 80 000 abeilles. Il est écrivain, préparateur fiscal et occasionnellement villageois français. Il est lauréat du prix M.F.K. Fisher Distinguished Writing aux James Beard Awards, ainsi que d'un prix IACP Bert Greene pour l'écriture culinaire narrative et de cinq prix de l'Association for Food Journalism.
Nombre de pages: 368
Dimensions: 0.9 x 7.9 x 5.1 IN
Date de publication: 15 juillet 2025
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