{"product_id":"recipes-of-ancient-rome-selected-recipes-from-apicius-de-re-coquinaria-paperback","title":"Recettes de la Rome antique : sélection de recettes issues de « Apicius de Re Coquinaria » - Broché","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eSignaler une violation du droit d'auteur\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003epar \u003cb\u003eApicius\u003c\/b\u003e (Auteur), \u003cb\u003eJoseph Dommers Vehling\u003c\/b\u003e (Traducteur)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLes Recettes de la Rome Antique\u003c\/em\u003e révèle les délices culinaires de l'une des civilisations les plus influentes de l'histoire, explorant les traditions culinaires et l'alimentation de l'Empire romain.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrésentant des recettes soigneusement sélectionnées de la traduction de 1924 par Joseph Dommers Vehling d'\u003cem\u003eApicius de Coquinaria\u003c\/em\u003e, un ancien livre de cuisine romain attribué au célèbre gourmand Marcus Gavius Apicius, cette collection révèle les traditions culinaires innovantes et diverses de l'Empire romain. Offrant un aperçu fascinant des goûts, des techniques et des ingrédients qui ont orné les tables des anciens Romains, ce volume sert de ressource historique plutôt que de livre de cuisine pratique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrossant un tableau vivant de la gastronomie romaine telle qu'elle était au cinquième siècle, de nombreux plats révèlent des similitudes surprenantes avec ceux encore appréciés dans le monde occidental, témoignant de l'héritage durable des traditions culinaires romaines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplorez les cuisines de la Rome antique et émerveillez-vous devant l'ingéniosité d'une cuisine qui a contribué à façonner une civilisation. Accompagné de notes détaillées et d'aperçus contextuels, \u003cem\u003eLes Recettes de la Rome Antique\u003c\/em\u003e est un livre inestimable pour les historiens, les passionnés de gastronomie et tous ceux qui sont intrigués par les saveurs du passé.\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNombre de pages :\u003c\/strong\u003e 224\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 0.52 x 9 x 6 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDate de publication :\u003c\/strong\u003e 27 mars 2025\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46969649201327,"sku":"9781528724197","price":36.63,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/7314\/1679\/files\/CL5iRxab4G9781528724197.webp?v=1779757420","url":"https:\/\/valuevaultclub.myshopify.com\/fr\/products\/recipes-of-ancient-rome-selected-recipes-from-apicius-de-re-coquinaria-paperback","provider":"Value Vault Club","version":"1.0","type":"link"}