{"product_id":"knife-skills-for-beginners-paperback","title":"L'art de la découpe pour débutants - Broché","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eSignaler une infraction au droit d'auteur\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003epar \u003cb\u003eOrlando Murrin\u003c\/b\u003e (Auteur)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eLa Servante \u003c\/i\u003erencontre \u003ci\u003eÀ couteaux tirés \u003c\/i\u003eavec une touche de \u003ci\u003eTop Chef \u003c\/i\u003edans ce premier mystère culinaire en chambre close se déroulant dans une école de cuisine londonienne et écrit par Orlando Murrin, demi-finaliste de \u003ci\u003eMasterChef\u003c\/i\u003e, animateur de podcast de la BBC et auteur de livres de cuisine.\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eDans ce mystère culinaire spirituel et habilement rendu, se déroulant dans le quartier exclusif de Belgravia à Londres, un chef acclamé se retrouve à enseigner un cours de cuisine à un groupe d'amateurs de gastronomie exigeants, dont l'un pourrait avoir un goût malheureux pour le meurtre . . .\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLa Chester Square Cookery School, au cœur de Londres, offre à ses élèves un cadre raffiné pour maîtriser l'art de la pâte à choux et perfectionner leur hollandaise. Certes, le manoir orné ne scintille plus comme avant – un sentiment que le chef Paul Delamare connaît bien ces jours-ci. Épuisé et fauché, il serait tenté de refuser la demande de remplacer un professeur pour un cours résidentiel d'une semaine, si ce n'était Christian Wagner qui le lui demandait. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eChristian est l'un des plus vieux amis de Paul, ainsi que l'ancien récipiendaire de deux étoiles Michelin et l'animateur de \u003ci\u003ePassez la sauce !\u003c\/i\u003e En raison d'un bras cassé, il est incapable d'enseigner la session à venir et recrute Paul pour le remplacer. Pourtant, malgré ses doutes, Paul commence à apprécier de transmettre ses vastes connaissances aux recrues – jusqu'à ce que quelqu'un soit retrouvé mort, assassiné avec un couperet que Paul avait utilisé plus tôt dans la journée pour préparer une paire de pigeonneaux. L'un de ses élèves a-t-il pris la leçon sur les techniques de couteau trop à cœur, ou était-ce le résultat d'une vieille rancune ? Entre laver son nom et enseigner à sa classe comment pocher parfaitement un poulet, il devra découvrir qui est le tueur et éviter d'être le prochain à se faire massacrer . . . \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e« Amusant, et parfois étonnamment émouvant, ce roman policier délicieusement agréable regorge d'idées de recettes intéressantes, de faits culinaires fascinants et de quelques astuces de cuisine fort utiles. » \u003cb\u003e—\u003ci\u003eThe Guardian\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ch3\u003eBiographie de l'auteur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrlando Murrin\u003c\/b\u003e est un écrivain culinaire, une personnalité médiatique et un auteur qui a hérité d'une fascination pour le mystère de son grand-père, un détective du Met qui est devenu un interrogateur redoutable du MI5. Ancien rédacteur en chef de BBC Good Food, fondateur d'\u003ci\u003eOlive Magazine\u003c\/i\u003e et demi-finaliste de \u003ci\u003eMasterchef\u003c\/i\u003e, il anime actuellement le podcast BBC Good Food avec le présentateur-restaurateur de télévision Tom Kerridge et écrit pour \u003ci\u003eWaitrose Weekend\u003c\/i\u003e. Il est l'auteur de sept livres de cuisine, dont \u003ci\u003eTwo's Company\u003c\/i\u003e et \u003ci\u003eA Table in the Tarn\u003c\/i\u003e, et a été président de la Guilde des écrivains culinaires depuis 2020. Né en Amérique, il vit un bonheur conjugal à Exeter, en Angleterre, et peut être trouvé en ligne sur OrlandoMurrin.com.\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNombre de pages :\u003c\/strong\u003e 336\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 0,89 x 8,2 x 5,6 po\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDate de publication :\u003c\/strong\u003e 25 novembre 2025\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46969203753135,"sku":"9781496751959","price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/7314\/1679\/files\/3TNYGlkUwv9781496751959.webp?v=1779737744","url":"https:\/\/valuevaultclub.myshopify.com\/fr\/products\/knife-skills-for-beginners-paperback","provider":"Value Vault Club","version":"1.0","type":"link"}