{"product_id":"fungi-and-human-life-the-molds-mushrooms-and-medicines-that-fill-our-world-paperback","title":"Les champignons et la vie humaine : Les moisissures, les champignons et les médicaments qui remplissent notre monde - Broché","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eSignaler une infraction au droit d'auteur\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003epar \u003cb\u003eNicholas P. Money\u003c\/b\u003e (Auteur)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLe rôle incroyable et caché des champignons dans nos vies\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eDes levures bénéfiques qui favorisent la digestion aux moisissures toxiques qui causent des maladies, nous naviguons constamment dans un monde rempli de champignons. \u003ci\u003eFungi and Human Life\u003c\/i\u003e explore les façons étonnantes dont les champignons interagissent avec notre corps, montrant comment notre santé et notre bien-être dépendent d'un immense écosystème de levures et de moisissures à l'intérieur et tout autour de nous. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eNicholas Money emmène les lecteurs dans une visite guidée d'un merveilleux royaume invisible, décrivant comment nos systèmes immunitaires sont engagés dans une conversation continue avec le mycobiome foisonnant à l'intérieur du corps, et comment nous pouvons devenir la proie d'infections graves et même mortelles lorsque cette coexistence pacifique est perturbée. Il éclaire également notre relation compliquée avec les champignons en dehors du corps, des champignons sauvages et des moisissures cultivées qui sont des aliments de base de l'alimentation humaine depuis des millénaires à l'expérimentation controversée des champignons hallucinogènes dans le traitement de la dépression. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eS'appuyant sur les dernières avancées en mycologie, \u003ci\u003eFungi and Human Life\u003c\/i\u003e révèle ce que les scientifiques apprennent sur l'importance des champignons pour nos vies, de leur rôle vital dans le soutien des écosystèmes dont nous dépendons à leurs utilisations émergentes dans la médecine salvatrice.\u003ch3\u003eBiographie de l'auteur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNicholas P. Money\u003c\/b\u003e est professeur de biologie à l'Université de Miami dans l'Ohio et l'auteur de nombreux livres, dont \u003ci\u003eThe Rise of Yeast: How the Sugar Fungus Shaped Civilization\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eMushrooms: A Natural and Cultural History\u003c\/i\u003e, et \u003ci\u003eMicrobiology: A Very Short Introduction\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNombre de pages :\u003c\/strong\u003e 240\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 0.61 x 8 x 5.25 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDate de publication :\u003c\/strong\u003e 17 mars 2026\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46939402666159,"sku":"9780691238722","price":26.46,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/7314\/1679\/files\/ezEn5GW6rp9780691238722.webp?v=1781763997","url":"https:\/\/valuevaultclub.myshopify.com\/fr\/products\/fungi-and-human-life-the-molds-mushrooms-and-medicines-that-fill-our-world-paperback","provider":"Value Vault Club","version":"1.0","type":"link"}