De la gourmandise à la liberté : des douceurs aux mets sains - Broché

par Diana Richards Golden (Auteur)

Lors d'une visite de routine chez le médecin, Diana Richards Golden a appris qu'elle souffrait de diabète limite et d'hypoglycémie. Il était probable qu'elle développerait un diabète complet si elle ne changeait pas son régime alimentaire.

Golden n'était pas une fille mince, et le sucre était un vice. Elle aimait la pâtisserie et la préparation de sucreries, ce qui a développé de mauvaises habitudes alimentaires. Elle était toujours attirée par les aliments malsains.

Après avoir souffert de plusieurs AVC, sa santé a pris un autre mauvais tournant. Les changements alimentaires dus à ses médicaments prescrits provoquaient des crampes et des maux d'estomac à chaque repas. Elle est devenue de plus en plus frustrée et a su que quelque chose devait changer.

Son mari, sa famille et ses amis étaient là pour aider Diana à découvrir un mode de vie plus sain. En adoptant un régime pauvre en glucides, elle s'est libérée de tout facteur diabétique en seulement neuf mois. Dans ce livre, elle partage ses recettes, y compris des smoothies, des marinades, du saumon aux mûres, de la mousse au chocolat et à l'avocat, de la salade de brocoli et des douceurs.

Que vous souffriez de diabète, que vous souhaitiez perdre quelques kilos ou que vous désiriez un mode de vie plus sain, laissez De la confiture à la liberté être votre guide et votre inspiration pour apporter des changements positifs.