Religion en liberté : Mouvements alimentaires alternatifs et vie religieuse aux États-Unis - Broché

par Adrienne Krone (Auteur)

Les préoccupations éthiques et morales concernant l'alimentation et le régime alimentaire figurent couramment dans les identités et expressions religieuses des individus. Ces préoccupations s'étendent au-delà de ce que l'on devrait manger pour inclure la manière dont les aliments devraient être préparés et produits. Comme le démontre Adrienne Krone dans cette étude ethnographique, les participants aux mouvements alimentaires alternatifs développent de nouvelles façons de considérer la préparation et la production des aliments comme des actes religieux. En suivant deux organisations alimentaires chrétiennes et deux juives, Krone complique notre compréhension de la religion américaine alors que des personnes religieuses se rassemblent malgré leurs différences pour changer le système alimentaire.

Free-Range Religion met en lumière les façons complexes dont la religion vit et agit au sein de la production, de la commercialisation et de la distribution des aliments. Ces pratiques religieuses « en liberté » mélangent croyances et pratiques avec des préoccupations laïques et constituent une partie clé, bien que sous-étudiée, du mouvement alimentaire alternatif américain.

Biographie de l'auteur

Adrienne Krone est professeure agrégée de sciences de l'environnement et de durabilité et d'études religieuses à l'Allegheny College.