La nourriture comme idole : Se libérer des troubles alimentaires - Relié

par Pamela K. Orgeron (Auteure)

Dans Food as an Idol: Finding Freedom from Disordered Eating, Pamela K. Orgeron, auteure et éditrice, conseillère chrétienne certifiée par le Conseil et coach de vie chrétienne avancée, allie son éducation à son expérience de vie d'ancienne boulimique pour compiler un livre qui sera utile à d'autres personnes aux prises avec des problèmes de troubles de l'alimentation et qui contribuera à la prévention des troubles de l'alimentation dans le monde d'aujourd'hui. De plus, les cliniciens trouveront Food as an Idol utile pour travailler avec des clients présentant des troubles de l'alimentation.

Dans Food as an Idol, Orgeron discute des types, des causes, des conséquences et des moyens de vaincre les troubles de l'alimentation dans les sections 1 à 4, respectivement. Orgeron considère les troubles de l'alimentation tout au long du livre sur un continuum où les personnes qui ne présentent pas de régime alimentaire, de frénésie alimentaire, de purge ou d'autres comportements de trouble de l'alimentation se situent à l'extrémité inférieure. Les personnes hospitalisées avec des troubles de l'alimentation cliniquement diagnostiqués identifiés dans le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux, Cinquième édition (DSM-V), publié par l'American Psychiatric Association (APA) (2013) se situent à l'extrémité supérieure. Ainsi, Orgeron divise la section 1, Types de troubles de l'alimentation, en trois chapitres : Qu'en est-il des régimes alimentaires ? ; Classifications des troubles de l'alimentation ; et, Surpoids et obésité. La section 2 couvre les facteurs individuels, les facteurs familiaux, les facteurs socioculturels, les facteurs biologiques et les facteurs spirituels qui contribuent à la cause, ou l'étiologie des troubles de l'alimentation. Dans la section 3, Orgeron discute des conséquences physiques et psychosociales des troubles de l'alimentation. La section 4, Vaincre les troubles de l'alimentation, est divisée en quatre chapitres : Traitement des troubles de l'alimentation ; Un modèle holistique dans le traitement des troubles de l'alimentation ; Une approche spirituelle de la guérison ; et, La pleine conscience chrétienne, un chemin vers la guérison.

Dans la section 5 de Food as an Idol, Orgeron inclut des informations et des suggestions pour la prévention des troubles de l'alimentation. Les sujets abordés incluent les types de prévention, les principes de base de la prévention, le rôle de l'éducateur, le rôle des conseillers scolaires et le rôle des parents/principaux soignants. Dans la section 6 : Sujets spéciaux, Orgeron examine de plus près les troubles de l'alimentation chez les athlètes, les adolescents, pendant la grossesse, dans l'enseignement supérieur, chez les hommes et dans l'église.

Le sous-titre de ce livre, Finding Freedom from Disordered Eating contraste avec le titre. Le titre Food as an Idol énonce le problème, tandis que le sous-titre Finding Freedom from Disordered Eating indique la solution. Orgeron croit qu'en écrivant ce livre, d'autres lecteurs trouveront la liberté qu'elle a trouvée des troubles de l'alimentation par Jésus-Christ et Sa Parole.