Dirty Kitchen: Chroniques de cuisine et de famille - Broché

par Jill Damatac (Auteur)

"Émouvant... Jill Damatac raconte l'histoire d'une lutte pour la survie et la culture en Amérique." --The New York Times "Une vision d'une honnêteté féroce et révélatrice des expériences d'une famille sans papiers essayant de refaire sa vie dans un nouveau monde." --The San Francisco Chronicle Dans le style de Crying in H Mart et Minor Feelings, la cinéaste Jill Damatac mêle mémoire, écriture culinaire et histoire coloniale en cuisinant des recettes de son pays natal, les Philippines, et en partageant des histoires de sa famille sans papiers en Amérique.Jill Damatac a quitté les États-Unis en 2015 après y avoir vécu comme immigrante sans papiers avec sa famille pendant vingt-deux ans. L'Amérique était le seul foyer qu'elle connaissait, où l'invisibilité était devenue son identité et où la pauvreté, la violence domestique, la mauvaise santé et la xénophobie étaient des expériences quotidiennes. Après avoir d'abord voyagé dans son pays natal, les Philippines, Damatac s'est finalement installée à Londres, en Angleterre, où elle a pu poursuivre ses études à l'Université de Cambridge, enquêter pleinement sur ses racines et traiter ce qui lui était arrivé, à elle et à sa famille. Après neuf ans, elle a obtenu la citoyenneté britannique et est retournée aux États-Unis, pour la première fois sans crainte d'expulsion ou de représailles. Damatac entremêle une histoire coloniale oubliée et une tradition autochtone longtemps enfouie, nous faisant traverser son temps en Amérique et cuisinant des recettes philippines dans sa cuisine alors qu'elle cherche un sens à sa vie et de nouvelles possibilités. Avec intelligence émotionnelle, clarté et grâce, Dirty Kitchen explore des souvenirs fracturés pour poser des questions d'identité, de colonialisme, d'immigration et d'appartenance, et pour trouver des façons dont le rituel, la tradition et le réconfort de la nourriture peuvent y répondre.

Biographie de l'auteur

Jill Damatac est une écrivaine et cinéaste née aux Philippines, élevée aux États-Unis, et maintenant citoyenne britannique ; elle vit dans la région de la baie de San Francisco. Jill est boursière de la Haymarket Books et de la Mellon Foundation Writing Freedom Fellow 2026 et son travail de film et de photographie a été présenté sur la BBC et dans Time, ainsi que dans des festivals de cinéma du monde entier. Son court métrage documentaire Blood and Ink (Dugo at Tinta), sur la tatoueuse autochtone philippine Apo Whang Od, a été une sélection officielle au DOC NYC, festival qualificatif pour les Oscars, et a remporté le prix du meilleur documentaire au Kerry Film Festival en Irlande. Jill est titulaire d'un MSt en écriture créative de l'Université de Cambridge et d'un MA en film documentaire de l'Université des Arts de Londres. Suivez-la sur Instagram @JillDamatac.