{"product_id":"beyond-the-lab-coats-a-journey-through-flavor-formulas-and-life-paperback","title":"Au-delà des blouses blanches : Un voyage à travers les saveurs, les formules et la vie - Broché","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eSignaler une infraction au droit d'auteur\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003epar \u003cb\u003eJosé Barbosa\u003c\/b\u003e (Auteur), \u003cb\u003eYelena Barbosa\u003c\/b\u003e (Auteure)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAu-delà des blouses de laboratoire\u003c\/em\u003e est un récit autobiographique de deux scientifiques qui apprennent à naviguer dans le monde de l'entreprise américaine, la parentalité et la quête de sens, une formule à la fois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes laboratoires d'arômes et des usines aux salles de réunion et aux trajets nocturnes à l'aéroport, José et Yelena Barbosa partagent des histoires des coulisses du monde de l'alimentation et des boissons : les prototypes ratés, les sauvetages de dernière minute et les personnes qui maintiennent discrètement vos produits préférés sur les étagères.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn chemin, ils explorent l'ambition, l'épuisement professionnel, les licenciements, l'immigration, la famille et le long chemin vers la construction d'une vie qui leur ressemble. En partie histoire de carrière, en partie lettre d'amour au développement de produits, \u003cem\u003eAu-delà des blouses de laboratoire\u003c\/em\u003e invite les lecteurs à voir leur travail différemment – et à croire que le sens peut être trouvé dans les feuilles de calcul, les lunettes de sécurité et les tableaux blancs bondés.\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNombre de pages :\u003c\/strong\u003e 232\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 0.49 x 9 x 6 po\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDate de publication :\u003c\/strong\u003e 12 janvier 2026\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46939404697775,"sku":"9798993454405","price":30.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/7314\/1679\/files\/L4lSnFo62l9798993454405.webp?v=1781767282","url":"https:\/\/valuevaultclub.myshopify.com\/fr\/products\/beyond-the-lab-coats-a-journey-through-flavor-formulas-and-life-paperback","provider":"Value Vault Club","version":"1.0","type":"link"}