Un jardin de plantes utiles : saisons dans les collines de Gippsland - Relié
$57.40 USD
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Un jardin de plantes utiles : saisons dans les collines de Gippsland - Relié
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par Meredith Freeman (Auteur), Gil Freeman (Illustrateur), Stella Freeman (Illustratrice)
Les gens vivent depuis des milliers d'années dans ce qui est aujourd'hui le South Gippsland, en Australie. Dans les années 1880, un jeune Anglais, ignorant la longue histoire humaine de la région, entreprit de défricher la forêt des Strzelecki Ranges pour y établir une ferme. Plus d'un siècle plus tard, Meredith et Gil Freeman sont venus s'installer sur neuf acres de ce qui était devenu un pays de pâturage productif.
Ce livre parle de ce qui se passe sur ces neuf acres trente ans plus tard, sur fond de saisons changeantes – non pas les saisons familières de l'hémisphère nord, mais les saisons que les gens ont connues avant l'arrivée des Européens et le défrichage de la forêt. C'est un pays fertile, et de nombreuses plantes utiles y pousseront. Vous trouverez dans ce livre des idées sur les plantes alimentaires indigènes australiennes et des conseils pratiques sur la culture de fruits et légumes familiers, ainsi que des plantes alimentaires vivaces moins familières introduites d'ailleurs.
Mais Meredith vous invite également à explorer avec elle une partie de l'histoire de cette région remontant au Temps Profond, et à réfléchir aux autres créatures qui vivent ici maintenant : wallabies et wombats, perroquets et méliphages, coccinelles et araignées tisserandes de feuilles, serpents tigres et grenouilles arboricoles. Elle se pose de nombreuses questions, dont toutes n'ont pas de réponses faciles. Un escargot a-t-il un cœur ? Y a-t-il des espèces, végétales ou animales, que je devrais essayer d'éradiquer ? En ces temps de crise mondiale, quelles sont mes responsabilités en tant que gestionnaire privilégié de ce lopin de terre ? Comment dois-je planifier l'avenir ?
Ce livre offre une vision différente de ce que signifie s'installer à la campagne.
Nombre de pages : 364
Dimensions : 1,13 x 8,5 x 5,5 pouces
Date de publication : 10 mars 2022
Détails
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